Inhalt

Daten zur Thüringer Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Betriebe

Im Jahr 2008 wurden in Thüringen rund 4 700 landwirtschaftliche Betriebe mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) von insgesamt 793 500 ha gezählt. Sie verfügten über einen Nutztierbestand von rund 375 000 Großvieheinheiten (GV). Gegenüber der Erhebung von 2006 nahm die Anzahl der Betriebe um 4,6 % und die landwirtschaftlich genutzte Fläche um knapp 300 ha ab. Im selben Zeitraum verringerte sich der Viehbestand um rund 2 %.

Vergleich LF und Tierbestände

Zur Abbildung der Strukturen in der Landwirtschaft wird durch das Thüringer Landesamt für Statistik die Agrarstrukturerhebung durchgeführt, im Jahr 2007 letztmalig im zweijährigen Turnus. Sie liefert u. a. Daten über Produktionsstrukturen und -kapazitäten sowie zu den Arbeitskräften.
2007 waren in den landwirtschaftlichen Unternehmen Thüringens 25 919 Arbeitskräfte tätig, die insgesamt eine Arbeitsleistung von 15 560 Arbeitskrafteinheiten (AKE) erbrachten.

Weitere Informationen:
Thüringer Agrarbericht 2009 (Berichtsjahre 2007 und 2008)
Strukturen der Thüringer Landwirtschaft
Arbeitskräfte der landwirtschaftlichen Betriebe Thüringens

In Thüringen sind ca. 45 % der LF, vorwiegend Mittelgebirgs- und Übergangslagen mit erhöhtem Grünlandanteil, als benachteiligtes Gebiet eingestuft.

Weitere Informationen:
Begleituntersuchungen zur Ausgleichszulage für benachteiligte Betriebe
Thüringer Agrarbericht 2009 (Berichtsjahre 2007 und 2008)

Nach den Kriterien des ökologischen Landbaus entsprechend der EU-Öko-Verordnung werden 4,2 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche bewirtschaftet. Zum 31.12.2008 waren 417 Thüringer Unternehmen im Ökosektor tätig, darunter 277 landwirtschaftliche Betriebe.

Ökologischer Landbau (Ökobetriebe und Ökofläche nach EU-Öko-Verordnung) in Thüringen

Weitere Informationen:
Ökologischer Landbau in Thüringen (Datensammlung)
Ökologischer Landbau
Thüringer Agrarbericht 2009 (Berichtsjahre 2007 und 2008), Kapitel 5.4

Bodennutzung, Anbau und Erträge

Wichtigste Kulturarten der landwirtschaftlich genutzten Fläche sind das Ackerland mit rund 613 000 ha und das Dauergrünland mit ca. 176 300 ha. In den Regionen Thüringens variieren die Anteile von Acker- und Grünland in Abhängigkeit von den natürlichen Standortbedingungen.

Struktur der landwirtschaftlich genutzten Flächen 2008

Weitere Informationen:
Thüringer Agrarbericht 2009 (Berichtsjahre 2007 und 2008), Kapitel 5.1.2
Pflanzenproduktion
Futterbau/Bedeutung der Grünlandnutzung in Thüringen

Die Ackerfläche (AF) Thüringens nahm in den letzten 10 Jahren ab. Die Verluste der Ackerfläche gingen im Wesentlichen zugunsten des Flächenbedarfs für nichtlandwirtschaftliche Zwecke, wie Verkehrswege- und Siedlungsbau.

Entsprechend dem Wechselspiel verschiedener Einflussfaktoren, wie den Standortfaktoren, der Art und Umfang der Viehhaltung, anbautechnischen Anforderungen, den politischen Rahmenbedingungen, der wirtschaftlichen Bewertung sowie bestehender Marktbeziehungen und persönlichen Neigungen, unterlag das Anbauverhältnis der Fruchtarten in den zurückliegenden Jahren mehreren Veränderungen. Mit einem Anteil von rund 60 % an der Ackerfläche dominiert weiterhin das Getreide im Anbau.

Anteile der Fruchtarten an der Ackerfläche Thüringens 2008

Erträge Winterweizen insgesamt* (dt/ha)

Weitere Informationen:
Thüringer Agrarbericht 2008 (Berichtsjahre 2007 und 2008), Kapitel 5.1
Strukturen der Thüringer Landwirtschaft
TMLNU-Broschüre "Landwirtschaft in Thüringen"

Nutzviehhaltung

In Thüringen befassen sich ca. 80 % der Betriebe mit Viehhaltung.
Im Mai 2008 standen in den landwirtschaftlichen Betrieben Thüringens 351 000 Rinder, 714 000 Schweine und 201 000 Schafe.
Durch den fortschreitenden Abbau der Viehbestände ist die Anzahl der im Freistaat gehaltenen Großvieheinheiten (GVE) seit Jahren rückläufig. Rinder machen ca. ^₂/₃ aller Großvieheinheiten aus. 2008 sank der Viehbesatz auf 47,3 GVE/100 ha LF.

Entwicklung des Viehbestandes in Thüringen (1 000 Stück)

Weitere Informationen:
Tierproduktion

Thüringer Agrarbericht 2009 (Berichtsjahre 2007 und 2008), Kapitel 5.2
TMLNU-Broschüre "Landwirtschaft in Thüringen"

Wirtschaftliche Ergebnisse der Landwirtschaftsbetriebe

Die Darstellung der wirtschaftlichen Entwicklung der Landwirtschaftsbetriebe erfolgt auf der Grundlage der Buchführungsergebnisse Thüringer Betriebe. Die jährlich ausgewerteten Buchführungsabschlüsse umfassen etwa 60 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche Thüringens. Die Gruppierung der Stichprobe erfolgt nach Rechtsformen, der betriebswirtschaftlichen Ausrichtung und Regionen. Die Einkommenserwirtschaftung wird als Summe aus Ordentlichem Ergebnis und Personalaufwand ohne betriebliche Unfallversicherung dargestellt und ist damit über verschiedene Rechtsformen vergleichbar.
Die Ergebnisse belegen einen positiven Trend der Einkommensentwicklung im Mittel der Thüringer Landwirtschaftsbetriebe. Jährliche Schwankungen beruhen auf Veränderungen des Unternehmensertrages und -aufwandes. Sie spiegeln die Erntesituationen in den verschiedenen Jahren, die erreichten tierischen Leistungen sowie die Entwicklung der Erzeuger- und Betriebsmittelpreise wider.