Freistaat Thüringen Fachschule für Agrarwirtschaft und Hauswirtschaft Stadtroda

Inhalt

Fachrichtung Hauswirtschaft

Abschluss: Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in für Hauswirtschaft

1. Pflichtbereich

Fachrichtungsübergreifender Lernbereich

Deutsch / Kommunikation 120
Fremdsprache (Englisch) 160
Sozialkunde / Volkswirtschaftslehre 120
Berufs- und Arbeitspädagogik (BAP) 120
Informationsverarbeitung      80
  600

Fachrichtungsbezogener Lernbereich

Mathematik (inkl. erweiterter Mathematikkurs) 120
Mikrobiologie / Hygiene 120
Chemie 80
Recht 120
Unternehmensfinanzierung 80
Ernährungslehre 200
Maschinen- und Gerätelehre 80
Personalwirtschaft 80
Agrarwirtschaft 100
Betriebswirtschaftslehre 180
Betriebsorganisation 200
Rechnungswesen / Controlling 180
Gebäudereinigung 120
Textilpflege / Gestaltung 120
Häusliche Krankenpflege 60
Gemeinschaftsverpflegung 200
Projektarbeit       80
   2.120
Gesamt 2.720

2. Wahlbereich

Fachspezifische Wahlfächer

Wahlfächer       40

Insgesamt 2.760

Zugangsberufe

  • Hauswirtschafter/in
  • Koch/Köchin
  • Hotelfachfrau/-mann
  • Restaurantfachfrau/-mann
  • Diätassitent/in

Berufliche Einsatzmöglichkeiten

  • Selbstständige/r Unternehmer/in
  • Leiter/in eines Großhaushaltes oder eines Teilbereiches von Großhaushalten in privatwirtschaftlicher oder öffentlicher Trägerschaft
  • Fachkraft in der Verbraucherberatung öffentlicher oder privatwirtschaftlicher Trägerschaft
  • Fachkraft in der Erwachsenenbildung
  • Führungskraft in der Anleitung von Auszubildenden